玉吉餅店
玉吉餅店
津市大門17-18
open 9:00～18:30
tel.059-228-2594
定休日 月曜日
餅に自信あり。百年以上の歴史。
創業百年以上の系譜をひもとけば、餅米には相当のこだわりのある餅専門店。九代目店主の今、果敢に新しい素材と和菓子の調和に挑戦する。中でも「健康志向」の和菓子に注目。野菜や雑穀を使ったものは、若い世代に、さらには健康を気にする世代にも幅広く人気。甘いのが和菓子。しかし甘すぎて素材の味を壊したくはない。その職人の心意気が繊細で巧みな新感覚の和菓子を生み出す。
十穀おはぎ 1個130円
良質なもち米にミネラル豊富なキビ・アワ・黒豆などの雑穀を配合。風味豊かであっさり。写真奥は「かぼちゃ六方焼｣130円。
大門の一角に佇む。「けいらん」（130円）や「みたらし やじろ」（5本入370円）などが昔ながらの定番。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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