こいさん
「こいさん」
住所/松阪市愛宕町385-16
電話/0598-21-6767
営業時間/17：00〜24：00
定休日/月曜日（祝日などで変更の場合有）
あつあつのモツ鍋は真冬の人気料理。モツは疲労回復の効果があり、さらにモツのコラーゲンとニラのビタミンB1は美肌効果抜群。こちらの鍋は野菜もたっぷりヘルシーでまさに女性の味方！（写真は2人前）
博多 もつ鍋 白味噌仕立て（棒ラーメン付・1人前）1,500円
コラーゲン豊富なもつ鍋寒さと乾燥肌の強い味方
創業45年、当時の味を守り現在まで愛されている「こいさん」が、11月に新装オープン。白とこげ茶のトーンで統一されたシックでモダンな店内は、昔からの常連さんと新しいお客様でいつもにぎわう。寒い季節にぴったりのこのお店の名物は博多もつ鍋。ぷりぷりでコラーゲンたっぷりのもつは国産の新鮮なものだから臭みがなく、素揚げした柚子胡椒入りの豆腐（これまた絶品！）や野菜など、具もたっぷり。白味噌を使ったスープはさっぱりだけど濃厚で、あとを引く。シメはここに棒ラーメンを入れてツルリと。珍しいけれどもつ鍋には相性抜群。もつ鍋の定番になること間違いなしだ。こいさんのもつ鍋は２種類あり、もう一方の京都祇園もつ鍋は最後を雑炊でいただくポン酢仕立てのもつ鍋。こちらも要チェック！
改装された店内は、落ち着いた雰囲気で女性も気軽に楽しめそう。営業は夜のみで、ちょっとお酒を飲みながらというのもおすすめ。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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