福徳餅
「福徳餅」
住所/松阪市湊町239
電話/0598-21-1685
営業時間/10：00〜18：00
定休日/木曜日（不定休）
冬のお楽しみともいうべきぜんざいは漬物・梅干付き。北海道産の小豆を使う。もち米100％の餅はさすがの味で、しかも２つ入り。小サイズ（餅1つ入り）もある
ぜんざい450円
伝統を変わらず守り続けた一本気な老舗のぜんざい
松阪駅から歩いて５分ほどの福徳餅の創業は天保元年。当時はお伊勢まいりをする人々が休憩した、古くから愛される老舗中の老舗だ。お菓子は保存料・添加物は使わず国産の材料を使用した、昔からの変わらぬ製法で作り続ける。だからこそ日持ちはしないが、本当に美味しいものを届けようという長年の真面目な姿勢は伝統の味をしっかりと守ってくれている。寒い冬の日のおすすめはぜんざい。帰り道にふらっと寄ってほっとあたたまりたくなる、懐かしくて優しい味だ。お餅のほか赤飯も人気。餅屋のもち米で作った赤飯はまた格別だ。
（左）さわ餅と福徳餅（各110円）。どちらも保存料や添加物は不使用。日持ちはしないから当日限り。出来たてを楽しんで！
（右）明治期に使用されていたという店内の茶釜もさすがの風格。ぜんざいをいただきながら往時をしのぶのもまたオツなもの。
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