ホルモン料理 横綱
「ホルモン料理 横綱」
住所／三重県松阪市京町219-28
TEL:0598-26-4455
営業時間／11：30〜14：00
16：00〜21：00
定休日／不定休
駐車場／無
人々を魅了する隠れた名店。
松阪といえば松阪牛が全国的にも有名なのは周知の通り。そんな焼肉の本場松阪の人達でも、味わったことがある人なら誰もが「ここはうまい！」と口をそろえる隠れた名店がある。そのお店こそ、松阪駅前の路地裏で人々を魅了してやまないホルモン料理「横綱」だ。店内に入ると、この店を一人できりもりする元気な女将が迎えてくれる。席はテーブルと座敷で合わせて16席と少なめ。松阪牛を知り尽くした女将が厳選したお肉は他ではなかなか味わうことが出来ない極上の逸品。一目で分かるその新鮮さはもちろん、女将がさばくその肉の厚さにも驚かされる。カルビやロースの基本は特製の醤油ダレだが、肉の味がよく分かる塩コショウのみもオススメ。一口食べると肉の旨味がとろけるように口いっぱい広がりまさに至福の瞬間。また内臓系は秘伝の特製ダレでいただく。中でもレバ刺しは人気商品。この味にしてこの価格。言う事ありません。路地裏にこんな名店があったとは…さすが松阪。
メニューの一部
・ロース（1,100円） ・カルビ（950円） ・上ミノ（700円） ・ホホ肉（650円）
・レバ刺し（600円） ・塩タン（1,000円） etc... ※お持ち帰りも可能。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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