薩摩
うまか味 薩摩
住所：伊勢市一之木4-2-39
TEL：0596-25-5861
営業時間：17：30〜24：00
定休日：火曜日
厳選された誠実な味わいが酒の旨さを最大限に引き出す
新鮮なお造りとボリューム満点のオリジナル料理が自慢のこのお店で腕を奮うのは、九州出身の大将。どの皿にも気を抜かず、心をこめるのが信条だ。特に刺身は自ら厳選したものしか入れないだけあり、その新鮮さはひときわ目に鮮やかだ。伊勢のお酒好きにも有名で、日本酒や焼酎が多数揃う。タクシーのサービス券を用意するなど嬉しい気配りも行き届き、丹精込めた料理に舌鼓を打ちつつ、安心して杯を傾けられる。
◆とり肉の明太子揚げ￥980
鶏肉のしっかりした食感に明太子の抜群の相性。食べごたえあり。
◆お造りの盛り合わせ普通盛り￥1680
大将がその目で確かめたものだけを使った刺身の新鮮さは極上。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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