海山〜カイザン〜
居酒屋 海山〜カイザン〜
住所：伊勢市一之木2-3-25
TEL：0596-26-2424
営業時間：17：00〜23：00
定休日：日曜日・第3月曜
絶妙ソースとアイデアで、素材を活かす創作料理
豪快さと繊細さを併せ持つ創作料理に定評がある海山。料理は日替わり・定番合わせて70種類もある。和牛の三角やカマトロなど本当にいいものを使っているため、美味しいものをよく知る常連さんが自然と集まる。特にオリジナルのソースにはセンスが光り、女性に人気があるのも納得だ。二階には宴会のできる座敷があり、焼き物・煮物からごはんまでひととおりのものが出るコース料理と、料理を選んでもらう盛り込みがある。予約時に相談。
◆特撰和牛の陶板焼き￥1600
特選和牛の陶板焼で使う三角は希少な部位。人気なので売切れ必至。
◆マグロのたたき海山ソース￥1000
オリジナルのソースが絶妙。サラダ感覚で。
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