いちし
「麺菜レスト いちし」
伊勢市一志町9-3 TEL0596-24-0809
営業時間／11：00～15：00
17：00～20：00
定休日／なし
新規オープンの麺類専門店
腕よし味よしで期待の実力派
伊勢市ＮＴＴのほど近く。小粋な暖簾がかかったお店の「麺菜レストいちし」さんは麺類を中心に丼・定食を揃えたお店。新しくオープンしたばかりだが、既に噂を聞きつけて訪れた麺通の人々で賑わっている。うどんのメニューが並ぶ中、一際目を引くのが「にゅうめん」。普通のにゅうめんかと思いきや、あんかけがトロ～リとして、細みの麺とよく絡む逸品。うどんに負けじと人気なのも納得。かなりボリュームもあって、男性も大満足の一品。そして、「いちし」さんで注目したいのが、具の根こんぶ。シャキシャキ、コリコリした食感が麺との相性抜群。わかめではなく根コンブを使うというセンスに思わず感心。しかもとり肉ではなくて鴨肉が乗っていて、隅々までこだわりを感じる麺類に出会える。
人気メニュー
にゅうめん 600円
あんかけで、ほっかほかが続くのが冬場に嬉しい一品。ダシが効いた汁がにゅうめんによく絡んで、まるで旨味をツルツル食べている感覚は、一度は試したい。
《編集部ひとくちメモ》
天巻きもおいしい！海苔の磯の香りが風味豊かで、ボリュームも満点。麺類とともに必ずサイドとして頼みたくなるおすすめのメニュー。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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