ピネード
「ピネード」
住所：津市桜橋3丁目446サティ1F
TEL：059-228-0881
営業時間：SATYに準ずる
定休日：SATYに準ずる
口の中でトロ〜リ溶ろけるアジアンテイストのNew Face！
津サティ内に新しくお目見えしたこのお店は、人気のパティスリー・ピネードの分店。「新たな視点で」とのお言葉どおり、オッこれはやるな、と思わせるデザートが沢山。中でもこのタイ風は、ゴマ風味のブラマンジェの上にスッキリした甘さの生クリームと、口溶け絶品のアングレーズソースがかかり、3種のハーモニーがトロ〜リ幸せの味。カップにたっぷり入っているが、爽やかな後味でペロリと食べれる。今後はタピオカを使ったりと、アジア系のデザートも増やしていくとのことで楽しみ。
手前がタイ風ブラマンジェ。右奥が店長おすすめの「トライフル」。フレッシュなフルーツとカスタード、シフォンの味わいは誰もが喜ぶことうけあい！
タイ風ブラマンジェ 380円
※ピネードさんは、他に各店舗がございます。ホームページはこちら
《シュークリームもおすすめ》
ふんわりとした雰囲気のお店「ピネード」。そこに入ると、パリの片田舎で売っているような可愛らしいケーキが並ぶのが目に入る。気になるのが2つの種類のシュークリーム。「シュープリーズ」は皮にビスケット生地が入っていてほんのり甘く、独特のコクがある。「シューパリジャン」は、アーモンドが皮にのって、香ばしい風味が広がる。どちらのシューも、クリームが得も言われぬ優しさ。バニラビーンズを感じる素朴な味わいと、それぞれの個性を持った皮とのハーモニーがたまらない。小ぶりで素朴で可愛いシューは、思わずたくさん買ってしまいそう。
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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