こうや謹製
こうや謹製
住所：多気郡多気町丹生
電話：0598-49-2385
営業時間：9：00～19：00
定休日：不定休
材料は乾椎茸・小麦粉・三温糖・天塩・白ゴマ・植物油で、添加物を一切使用しないこだわりのにゅう椎茸せんべい。旧勢和村特産の高級乾椎茸どんこを丁寧にアク抜きし、細かく切ったものをふんだんに使っている。ごく普通の主婦だったおかみさんが、昭和63年三重県徳用林産振興会主催の椎茸コンクールでにゅう椎茸せんべいを出品し、最優秀賞に輝いた。その事がきっかけとなり、友達の後押しもあって販売を始めたのだそう。「いいお友達に恵まれたおかげで店を続けていくことができます」と、話すおかみさん。その優しさが詰まったおせんべい、ぜひ一度ご賞味あれ。
煎切315円、にゅう椎茸せんべい630円（15枚入）、1,260円（30枚入）。また詰合せ2,000円もある。口コミで知られ、遠方からのお客さんも多い。
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