本格タイ料理 あゆたや
「あゆたや」
松阪市愛宕町 愛宕山横
営業時間／18：00～翌2：00
定休日／無休
0598-21-1988
フカヒレスープ、ブイヤベースと並ぶ、世界三大スープの一つ「トムヤムクン」。ほどよい酸味と、素材の旨味、スパイスの辛味がバランスのいい、タイ料理では欠かせない一品。あゆたやでは注文が来てから作るので、時間はかかるが新鮮で出来たてが食べられる。タイの家庭では、日本で言う所の味噌汁の様な感覚で日常良く見られる家庭料理。独特の酸味が夏の食欲のない時期には嬉しい。クオッティオセンヤイ（辛口太麺焼そば）は、きしめんの様に平たく太いのが特長で、タイのピッキースという唐辛子がないとこの麺の美味しさは引き出されないそう。食材はタイから輸入しているので、本格的なタイの家庭料理が味わえる。20名程度ならミニ宴会も出来るので、仲間うちで利用してみてはいかが。オススメメニューはタイスキ（タイ風しゃぶしゃぶ鍋）。
《編集部のひとことメモ》
タイ語かたこと講座！（突然ですが）
美味しいは「アロイマーカー」
ありがとう「コップンカッ」
こんにちは「サワディカッ」
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