膳
「膳」
住所：三重県度会郡度会町長原1314
TEL：0596-64-0220
営業時間：11：00～19：00（OS）
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
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緑を縫い宮川を見下ろす。隠れ家的な空間と贅沢な鰻でほっくり身も心も一和み。
鰻屋というと骨太なイメージ。どことなく男性的で煙っぽい印象がある。ところが、「膳」が醸し出す雰囲気は、静かでゆったりとして懐深い趣。まず立地からして隠れ家的だ。この店の存在を知らなければ訪れないような場所。主人が惚れ込んだという立地は、宮川に面し、度会の自然が四方を囲む。心地よい水音に耳を澄ませながら店に足を踏み入れると、檜の清清しい香り。部屋のいたるところに骨董品があり、古い物が好きな主人がそれらに合うような建物を建てたというのも納得。無論、この雰囲気を裏切らない絶品の鰻料理があってこそ。歯応えがあり肉厚の九州産の鰻。これをさばく直前まで、店のすぐ側で湧く山の谷水につけておく。これが一層の美味しさの秘訣じゃないかというご主人。確かに、この大自然の谷水相手では町の鰻屋はかなわない。鰻を口に運んで、しばし無言。こりゃあ、旨い。
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