ほていや
「ほていや」
住所：〒503-0312 岐阜県海津市平田町三郷1832
TEL：0584-66-2012
全国でも珍しい郷土料理 ナマズの蒲焼き
創業百年の老舗。注文を聞いてから生きたままの天然ナマズを調理する。だから泥臭さがない。味は淡白で食べやすくしかも栄養価が高い。伝統を守り続けた秘伝の濃厚なタレで深い味わいのする人気メニュー。
時価であるが、大体小1,300円～2,000円、中2,000円～3,500円、大3,500円～6,000円。なまず定食は1,500円～2,000円。小骨がないので身がつまっていて食べごたえ十分。
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