カーナーピーナ
「カーナーピーナ」
住所：三重県鳥羽市大明東町20-4
TEL：0599-25-5758
営業時間：ランチ 11：30～15：30 ディナー 17：00～22：30（OS）
定休日：水曜日
うま味とあま味が引き出された黒毛和牛
これは本物のハンバーグだ。この店のハンバーグを食べれば、誰もがそう思うだろう。とくに肉汁好きには、たまらない。どんと登場した250グラムの迫力の大きさのハンバーグは、ジュージューと音がしそうなジューシーさ。三重県内の黒毛和牛だけを使用し、ロースなど程よいあぶら身を含んだ部分を贅沢に使う。肉本来の持つうま味と甘味を引き立てるため、焼き時間は7～8分と短かめ。ハンバーグにナイフを入れれば、あふれ出す肉汁に涙もの。長時間かけて仕込んだデミグラスソースにからめて食べれば、これぞ理想のハンバーグ、と思わずにいられない。しかも値段が千円というのは破格。何度も食べたい味だからこそ、お手頃価格が嬉しい限り。
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