オサム
「オサム」
住所：三重県津市大門29-18
TEL：059-227-0368
営業時間：PM 5：00～AM 1：00（オーダーストップ AM 12：00）
定休日：日曜日
「おでん」を小粋に戴く
「おでん」というと屋台。今やコンビニという時代にあって、この店は、本当に「誠実」なおでんの店である。店内は品良く整然としていて、カウンター越しに大将が笑顔でてきぱきと働く。メニューを見れば、「トマト」や「カマンベールチーズ」などの変わりダネが並ぶ。意表を突くモダンな「おでん」屋か？いや、どんな素材でも「おでん」にしてしまう、それこそ本当の「おでん」屋ではないだろうか。素材は、厳選したものが基本。季節感にあふれる新鮮な素材の味わいを生かすために、ダシは関西風で醤油は使わない。もちろん定番もののタマゴや大根なども、いつも滋味深く味がしみ込んでいる。常時５０種類は揃っている。今年の寒い冬は、この店の暖簾が一段と恋しい。
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トマト 400円
ジューシーでヘルシーな絶品。大将は聞き酒師なので、おでんに合う美味しいお酒も揃っている。
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