Bistrot Region
「ビストロ・レジョン」
住所：三重県松阪市大黒田町688-6
TEL：0598-21-2232
営業時間：11：30～14：00（L.O） 平日17：30～21：00（L.O） 金・土・祝前日 17：30～22：00（L.O）
定休日：水曜日
心あったかビストロの伊勢エビ料理をぜひ
パリの片隅にあるビストロを思わせる、気取らず、あたたかい味わいが定評のお店。こちらのディナーでおすすめなのが、ディナーコースに1200円プラスして選べる伊勢エビの料理（11・12・1月の三ヶ月間）。お店の魚介類は、伊勢湾などから直送された新鮮なものばかりで、この伊勢エビももちろん志摩産。写真は「伊勢エビのフリカッセ」で、贅沢に鯛でとったダシを、エシャロットと、ノイリー酒で整えたシンプルながら、フランスらしい逸品。伊勢エビの旨味をギュっと堪能できる。豪華な料理だけれど、あくまでここは家庭的なビストロ風。シェフ夫婦の優しいおもてなしで、肩ひじはらずに、ゆっくりとした時間を過ごせる。自家製のパンも大人気。心からあたたまりそうなレストランだ。
「ビストロ・レジョン」
住所：松阪市大黒田町688-6
TEL：0598-21-2232
営業時間：11：00〜14：00 17：00〜22：00
定休日：水曜日
奥様手作りの自家製デザートは絶妙な甘さとセンスの良さに感激！
カジュアルなフレンチで人気が定着してきたお店の美味しいコース料理の最後を彩るのがオーナーの奥様特製のデザート。素敵な盛り付けもさることながら、サクっとしたタルトと新鮮なフルーツのジューシーさが混ざって、素朴ながら極上の味。「食事の邪魔をしない程度にしっかりと甘さを出している」だけあって、コース料理の良さとデザートの存在感が絶妙にマッチして幸せな食事を楽しめる。丁寧さが生きた奥様の幸せケーキは是非試したい。
デザートの種類は週替わり。取材した時は「苺のタルト」。タルト類がお得意とのこと。ディナータイムのデザートの盛り合わせ（1000円）もオススメ。
ランチの後にコーヒーor紅茶付で 400円
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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