tel.0598-23-0229
松阪市京町18-6
営業時間／17：00〜22：00（LO)
定休日／日曜日
※店舗斜め向いの有料コインパーキングをご利用ください。

最近、元気がない？疲れは美容の大敵。そんな時は、がっつり旨い肉を食べるのが一番。噛みしめた瞬間、強烈な旨味がほとばしり、その柔らかさに衝撃を受ける人気の「サガリ」、厚切りでもったりとした弾力でとろけるような「タン」。どれをとっても旨い肉が揃っている創牛料理居酒屋の「はまにく」。お店はオープンして２年半だが、オーナーは肉をさばいて肉一筋二十年のつわもの。肉の流通も知り尽くす。流通の仕方、保存の仕方、それぞれにこだわってこそ、旨い肉料理が実現する。「肉吸鍋」も一口食べて驚いた！なんてったって旨い。肉の旨味、野菜の旨味、出汁の旨味がこれでもかと濃厚に調和。「かつおだしだと肉が負けるので、いりこだしで」とのこと。最後の一滴まで食べつくしてしまう逸品に万歳！

「タジン鍋」（牛）1,300円。

こちらも野菜たっぷり、さらにヘルシーに野菜と肉を食べたい方におすすめ。特製ぽん酢ダレでいただく。写真奥に並ぶのはおすすめのお酒。右から、紫の赤兎馬、久保田、女性に人気のみかん酒など、オーナーが厳選したおいしいお酒が揃う。

tel.0596-52-0006
多気郡明和町馬之上1180-1
営業時間／10:00～17:00(※ベーグルが売り切れ次第終了)
定休日／火曜日
http://www.bagelfuns.com/

ベーグルがまだ三重県に浸透していなかった頃、いち早く本格的なベーグル専門店として登場したこちらのお店。今では、すっかりベーグルと言えば「ベーグルファンズ」というイメージ。ベーグルは基本的には卵やバターを使っていないので、「低カロリー」「低脂肪」「ノンコレステロール」と言われている。何より、他のパン類とは違い「茹でる」工程があるので、その歯ごたえはもっちり。噛めば噛むほど甘みや旨味を感じられる。こちらのお店ではそのベーグルが常時20種類ほど揃っていて、季節ごとの限定ベーグルも登場。いくつ食べても飽きのこない、風味豊かな味わいが特徴だ。酵母からこだわり、「白神こだま酵母」を使用。さすがの味わいは、ネット通販で全国から注文が入る。ランチでは、その人気のベーグルをなんと５種類も食べられるとあって、沢山食べたいけれどヘルシーが好きなよくばりさん達におすすめ。

地元素材を使った手の込んだランチのお料理が楽しみなのはもちろん、なんといってもベーグルに注目！お食事中に3種類、デザートを持ってくるタイミングで甘めのベーグル2種類、と合計5種類も味わえる。それぞれ持ってくるタイミングも絶妙で、満足度高いランチタイムが過ごせる。

店内は、カジュアルで落ち着いた雰囲気で、ゆったりおしゃべりを楽しむお友達連れや、小さなお子様連れなどでにぎわう。

tel.059-272-4358
津市島崎町9-4-2
営業時間／11:00～15:00・14:00～17:00・17:00～21:00（LO）
定休日／火曜日・月曜日夜

扉をあけると、静かであたたかみのある空間に迷い込む。中庭を囲んで、くぎられた小さな部屋に、それぞれのアンティークのインテリアが馴染む。中庭からの優しい陽ざしが差し込む窓。どこまでも可愛いガーリーなイメージの店内は、どこか童話の世界のような永遠のかわいさにあふれている。オーナー夫妻が、いつか可愛いカフェを開きたいと、ずっと集めていたアンティークの家具は、とってもおだやかな統一感。ハーブを自家栽培していて、それらのハーブを使ったお料理もメニューに並ぶ。こちらで、美容にうれしいメニューを発見。それは「タコミンチとアボカド」のパスタ。アボカドは栄養価が高く抗酸化機能抜群で、美容効果が高い。かわいいお店で嬉しいお料理。今度は誰と行こうかな。

ナチュラルアンティークのシャビーな雰囲気は、女性なら誰もがかわいい！と思うはず。

子どもが遊べるスペースもかわいい！キッズメニューも充実していて、おにぎりやピンチョス、ミートボールやポテトなど盛りだくさんの「smileセット」500円や、キッズパスタもある。

「ポコポコタンク」に挑戦中。水の水槽の底に空気を送り、あわを発生させ、そのあわが上昇していくようすを観察する実験装置。

「水のひろば」に隣接する「ウッディ・プレイランド」は、小さな子供でも安心して遊べる木のおもちゃがいっぱい。

度会郡玉城町勝田5531-1
営業時間／8:30～17:00
定休日／日曜日、第1月曜日

ちっちゃな可愛らしいカフェ。ぽかぽかと明るい日差しが入って、なぜかのんびりしてしまう。この素朴で可愛いカフェを仕切り、お料理も全部手作りしているのが女性オーナー。実はこのオーナー、数々のお料理コンテストで賞を獲得した、創作力あふれる本格料理家。「だから、ランチは毎日メニューが替わりますが、メニューを考えるのは全く苦じゃなくてむしろ色々考えるのが毎日楽しいんです」とのこと。なるほど、オーナー自身が楽しみながら作っているから、なんとお料理も愛情豊かに丁寧に作られていて、ほっと心あたたまるおいしさだこと！ランチ以外にも、モーニングのパンは、野菜を練りこんで焼いたものなど、こちらも食べてみたい。

焼きドーナツセット 500円　※3時からのメニュー
手作りの焼きドーナツは甘さもほどよく、その可愛いドーナツ4つの上にアイスクリームと果物がのる。

↑ドーナツは注文が入ってから焼くので、あたたかいドーナツと冷たいアイスクリームの相性が絶妙！カフェタイムは他にチーズケーキなどもあり、こちらもオーナーオリジナルのチーズケーキとなっているので楽しめる。

tel.059-271-7601
津市東丸之内19-10
営業時間／11：00～14：00（ランチ）
夜は完全予約制
（お料理は予算に合わせて応相談）
定休日／土曜・日曜
Webサイト／http://www.clover-cafe.net/

コンクリート打放しのモダンな外観とは違い、一歩入れば無垢材の味わいのある床、珪藻土の白壁が印象的なぬくもりのある空間が佇む。賑やかな界隈だが、テーブル席は奥まっているので、ちょっと隠れ家カフェのような雰囲気。お一人様ランチも、女子会ランチも、子連れランチも、きっとゆったりできそうだ。お料理も素材一つ一つにこだわった、体にも優しいものばかり。特に、醤油はわざわざ特別に自家製醤油を作るこだわり。また、出来たてを味わっていただきたいと、一切作り置きしない。旬の素材を新鮮なままに、というのは実はとても贅沢な話だ。ただ、店内が込み合うとお待たせするのが悩みとのことだが、ランチも予約可能なので、急ぎの方はぜひ予約を。でも、食後の最後のコーヒー。豆から挽いてくれるのだから、やっぱり、ゆったり堪能したいものです。

松阪牛テールカレーランチ 1,200円
松阪牛を贅沢に使用でまろやか。

↑隠れ家カフェ気分満点の店内。一方、2Fでは各セミナーの企画があって面白い。セミナーといっても気軽に受講する事が可能で、忙しい主婦層からは簡単メタボクッキングは大人気（セミナーは要予約）。曜日限定で開かれているベビーシアターも人気で、この企画はお客様の声から生まれたという。

tel.0596-27-1754
伊勢市御薗町長屋1983-1
営業時間／11：30～14：30
18:00～22:00
定休日／木曜日
Webサイト／http://www.kit.hi-ho.ne.jp/s-yuzu/

志摩や鳥羽で水揚げされた魚に、頑固なくらいにこだわる店。「ほとんどの魚貝類は築地へ直送されてしまう。それを、独自のルートで手に入るように心掛けている」という。地元で水揚げされた天然物の、その新鮮な旨さを知り尽くしているからこそのこだわりだ。大将みずからが志摩や鳥羽まで足を運び、目利きした極上の魚貝類。それを堪能するには「海鮮会席」がおすすめ。これだけの素材を使った６種類の魚貝が乗った海鮮丼だけでも大満足だが、デザートまで付く会席仕立てでこのお値段。「本当においしいものを食べてほしい」。その大将の心意気には、まことに感服しきり、である。

↑部屋は５室あり、すべて個室でゆったりくつろげる。初顔合わせ、結納、法事などの冠婚葬祭や歓送迎会、忘・新年会の宴会にも対応してくれるのがうれしい。

tel.059-293-3936
津市一志町田尻58
営業時間／(月～金)　11:00～15:00
(土・日・祝)　11:00～18:00
定休日／不定休
Webサイト／http://www.super-monkey.co.jp/

ドアの向こうに待ち受けるのは、ぱっと明るいイエローが印象的な心地の良い空間。席についただけで、ちょっぴり心もウキウキしそうな、いわゆる女子ココロくすぐるカフェ空間。ただ、単なるカフェめしを想像していると、良い意味で裏切られるのでご注意を。こちらでは、フランスはブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」をとことんこだわって出している。ブルターニュと言えば、海に面し塩やオマール海老などで有名。それを、同じく海に面して伊勢海老などで有名な三重県において、三重県産の材料にこだわって「ガレット」を作っているのが面白い。カリっともちもち、本格的食べ応えをご堪能あれ。また、こちらではカフェだけでなく各種スクールなども開催されている。新たな気分満載の春ランチにぴったりのお店だ。

キッズランチ 450円

↑子供が食べきれる工夫がいっぱいの嬉しいランチセット。小さなお子様がいる家庭でも気軽に来店できるように、2Fには贅沢なプレイグランドも備えている。

↑もっと子育て中の女性が気軽に習い事ができる場所を提供したいとのオーナーの気持ちから、2Fでは親子ヨガなどの様々なスクールが開催されている。レッスン料も1レッスンごとのリーズナブルな設定。

tel.0120-53-0830
松阪市本町（岡寺山継松寺）
営業時間／1：30～13：30
17：00～21：00（20：00LO、日曜日は19：30LO）
定休日／月曜日
Webサイト／http://www.aioitei.com/

「おもてなし」の心を感じさせる「相生」は、創業大正二年。岡寺のある閑静な界隈にしっとりと溶け込みつつ、品格あふれる存在感を発している。扉を開けた先に広がる空間には和の風情が漂い、磨きこまれた床を一歩ゆけば、時代を越えて守られてきた老舗の風格が暖かく客を迎えてくれる。部屋のしつらえも、お客様が居心地良く過ごされるようにと細やかに気を配り、目で楽しめるようにと器の使い方にも心使いが感じられる。そして何よりお料理が腕の見せ所。旬を楽しみ、そして郷土松阪の味を守る。和の基本に忠実に、そして現在三代目、そして四代目へと脈々と受け継がれる伝統の味わいは、松阪の和食として名実ともに真骨頂といえよう。ランチといえど、品格あふれ、自然と背筋が伸びるようなひとときを味わえる。

↑居心地のよいテーブル席。

↑「相生」という店名の由来は大正初期、この近辺に相生座という芝居小屋があった事に始めるという。岡寺の先々代住職さんの進言もあり、木の目に生きるという、めでたく縁起のよいこの名前になったという。

あれから1年が経とうとしています。なにげない日常生活がまたあたりまえのように戻ってきました。しかし、まだ東北の人たちは復興に向けて奮闘しています。私たち三重県の人間も何か応援していかなくてはいけない、きっと読者の皆様もそう思っていらっしゃることでしょう。この度、復興支援と障害者支援のチャリティーイベントに「くーねる」も参加をすることになったのは、なによりもその応援したいという気持ちからです。それも、「くーねる」らしい応援の仕方で。この度、「くーねる」で取材させていただいたことのある素敵なお店の方々にもご協力をいただいて、ブース出展する運びとなりました。読者の方々とふれあえるチャンスでもあります。ぜひ皆様、気軽な気持ちで遊びにきてください。

tel.059-272-4865
津市栗真小川町738-5-1
営業時間／11:30～14:00
17:00～21:00
定休日／月曜日

ロシア料理店として18年の歴史を持つ「ポワロン」。親子三代から愛されることもあるという正統派のお店で、不動の人気を誇るのが、ボルシチ・ピロシキ・森のきのこ、というロシア料理の三大名物を一度に味わえるお得なランチセットだ。中でも、ほっかほかのシチューが入った森のきのこは冬にぴったり。蓋となるパンは粉から捏ね、一からの手作りを長年守っているから、テーブルに運ばれた時のパンを焼きあげた香りがひと際甘く芳ばしい。どの料理も18年レシピを守りつづけた納得の味わい。本場ロシアでは油分が多くギトギトするので、日本人の舌に合うよう旨味とコクを残してさっぱりと工夫された絶妙なロシア料理を、この冬はゆったり堪能したい。

↑森のきのこの中には、ほっかほかのクリームシチューが。きのこがたっぷり。通常のベシャメルソースとは違い、生クリームをたっぷり使ってさらっと仕上げている。さらっとしつつ、濃厚なコクは残して飽きのこない美味しさを表現しているのはさすが。

↑大通りから少し入るので、静かでゆったりとした雰囲気。

tel.0598-25-6639
松阪市船江町520-3
営業時間／11:30～14:00（O.S 13：30）
17:00～22:00 (O.S 21：30）
定休日／木曜日(祝日の場合営業)

運命の出会い。それは、「はったや」の店主と「紀州岩清水豚」の出会いのこと。実は店主は、三十年近く食肉関係の業界で働き、いつか松阪で牛肉のお店を持とうと考えていたという。しかし、ある日この豚肉と出会い、惚れ込んでしまった店主は豚肉の店を開くことになる。そこまでして店主を惚れさせた「紀州岩清水豚」。そのポテンシャルはただものではない。湧水の岩清水のみを飲料水として丹精こめて育てられた豚肉は、臭みもなく、甘みとコク、そして独特の弾力を持つ。このもっちりとした歯ごたえがあるから、チゲ鍋などの味の濃い鍋の中に入っても、その存在感がゆるぎない。ピリ辛な中に、豚肉の旨味や甘みが交錯し、濃厚な味わいが実現。冬の寒さも吹き飛ぶおいしさだ。

↑「豚しゃぶしゃぶ」1,800円。こちらも人気のメニュー。肉はロース、バラ、もも肉の３種類。野菜などもふんだんに入る。中でも、白菜ではなくレタスを使うところがポイント。シャキシャキした食感を楽しめる。さらに、シメはにゅうめんか雑炊というのが嬉しい。他の人気メニューは紀州岩清水豚を100％使った「ハンバーグ」など。ランチタイムの一番人気は「生姜焼き定食」850円。

↑焼酎も種類豊富に揃えている。

tel.0120-489-881
松阪市下村町786-4
営業時間／17:00～23:30
（LO23：00）
定休日／年中無休

普通の料理屋は、メニューから始まって素材選びに続く。しかし、ここはまず鶏がある。新鮮な水、太陽をいっぱい浴びて伸び伸びと放し飼いで育てた自社ブランドの鶏。この美味しさを、あますところなくどう伝えるか、それを５人の板前衆が鶏肉の部位や、個性に合わせて、さらに旨さを引き出すレシピを生みだす。だから、他の鶏料理店とは一線を画すバラエティ豊かなメニューが揃う。その一つが、お店の人気料理でもある「ぼんじり鍋」。ぼんじりとは鶏の尾（テール）でコリっとした食感が格別。スープは、鶏のコラーゲンが分解されないよう低温でじっくり２日間かけて作った「濃厚白湯スープ」など３種類から選べる。鶏を知り尽くしたお店だからこそできる、個性あるぼんじりの食感とこだわりスープの、無理のない調和から生まれる滋味豊かな逸品は、冬の寒さで凍えた体をそっと温めるはず。

↑「てんか鶏のフォアグラソテー」780円。フォアグラ独特の濃厚でふわっとしつつ舌の上で溶けていく感覚はそのままに、鴨のフォアグラよりさっぱりと、臭みもなく食べられる。

↑「いづつワイン」は長野県塩尻産のぶどうで作ったワイン。鶏肉の淡白な味わいを邪魔せずさらに旨味を引き立てる、フルーティーでフレッシュなワインを揃えている。写真手前にあるのは「鶏の生ハムモッツアレラ」520円。珍しいササミの生ハム。

tel.0598-49-4880
多気郡多気町波多瀬51
営業時間／11：30～14：00
17：00～22：00
定休日／月曜・火曜

波多瀬の緑深い里山の中に、まさにひっそりと佇む味処「わ」。実は、松阪市久保町で同じ名前で居酒屋を営んでいたオーナーが、縁あってこの里山で居酒屋を開くことになったという。奥飛騨の風情が好きで、その雰囲気を求めて、設計図もなくオーナー夫妻が自ら大工仕事で建てたというこのお店。囲炉裏を中心に、味のある郷土の趣向がこらされてなんとも懐かしく居心地が良い。スペースに限りがあるので合い席になることもしばしばだが、囲炉裏を囲めば心も和み、話もはずむ。ボリュームのある定食から、その場で焼く干物など、メニューは豊富。ほっと和めるお料理を食べながら、パチパチと燃える囲炉裏の炭を眺めていると、まるでタイムスリップしたかのような気分になれる。

↑「野菜のかきあげうどん定食」780円。かきあげ、小鉢2品、うどん、ごはん、香の物。お鍋はちょっとハードルが高いなと思われる方は、気軽にこんな定食も豊富に揃っている。かきあげのボリュームにびっくり。

↑店内は手作りだけあり、隅々まで店主の趣味が反映されている。

tel.059-225-1263
津市羽所町617-9いけだ館1F
営業時間/11：00～14：00
17：00～23：00
定休日／日曜日

津駅のほど近く。青いファサードが可愛らしいこじんまりとしたお店。ここは女性オーナーが切り盛りするダイニング。海を愛するオーナーが地中海をイメージし、イタリアやスペイン、モロッコなど、地中海を囲む国々の料理をベースとして、バラエティ豊かなメニューを揃えている。どの料理にも感じるのが、絶妙なスパイスの使い方。各国の料理の個性を生かしつつ、馴染みやすい味に仕立てながらも、風味豊かなスパイスがとても新鮮！オーブンから出てきたあつあつの料理も、湯気を出しつつ、ついつい一口二口と食が進む。どれもボリューミーで仲間と分け合うのもいいが、カウンター席もあるのでお1人様も大歓迎。楽しいオーナーの明るい雰囲気がとても居心地の良いお店だ。

↑「イカ墨のパエリヤ」2200円（3～4人前）。イカ墨の濃厚な風味で焼きあげたパエリヤはぜひ味わってほしい逸品。

↑「フジッリのミートグラタン」850円。あつあつに焼き上げたグラタン。スパイスが効いてやみつきになる味。こちらのお店はトマトソースをはじめ、全て一から手作り。だからこそ、地中海を愛するオーナーの個性が全てのお料理に反映されていて、他にはないおいしさが詰まっている。

tel.0596-22-1515
伊勢市桜木町139
営業時間/11：30～14：00
17：30～22：00（L.O.21:00）
定休日／月曜日
（月曜が祝祭日の時は翌火曜が休み）

炊き上げるのに30分待つ。しかし、それだけ待つ価値のある釜飯がある。という噂を聞いて「おくやま」へ駆けつけた。暖簾をくぐれば、ウエンジ色の床材が印象的なジャパニーズモダンの清潔感あふれる佇まい。地元の食材を中心に季節感あふれる丁寧に作られたお料理が供される、まさに本格的な「和」の世界。この釜飯も答志島の桃取のカキを使用。カキの旨味を最大限に引き出すための手間暇は惜しみない。30分後に現れたその釜飯。蓋をあけるとふわっと上品な香りが立ち込める。ぷりっとしたカキの味わいはまさに極上。ほっと冬の味覚に陶酔するひと時だ。

↑釜飯はもちろん、八寸なども一つ一つの完成度の高さは素晴らしい。本格的な和のお店であるが、実はクリームコロッケも人気。1個からでもテイクアウトできるのでお土産にもおすすめ。

↑伊勢街道沿いにひっそり佇む。店内はすっきりとして居心地がよく、ところどころ伊勢型紙などが使われている。

リストランテ・ソプラノ
tel.059-229-6636
津市なぎさまち1-2ベイシスカ1F
営業時間/11:00～14:00（L.O）
17:30~21 :00(L.O)
定休日/水曜日

「なぎさまち」に位置するオーシャンビュのラグジュアリーな空間。夕日が地平線ヘ沈み、きらめく海の水面を眺める優雅な雰囲気の中、そのディナーは登場する。なによりまず、魚介類のほとばしるような力強さに驚く。九割以上が尾鷲港から直送される三重県産の魚介。カルパッチヨではその鮮度の良さを、濃厚なパスタでは海の恵みの重厚さを思う存分に発揮している。素材の良さもさることながら、シェフの独創性から生まれる地元素材を組み合わせた、上品かつ情熱的なイタリアンに誰もが納得するはずだ。

プリモピアツ卜から「力ッソピーパ」。濃厚な味わいが鮮烈。

洗練された店内。

↑津とセントレアを結ぶ高速船ターミナルの隣にある。
←誰にも邪魔されずゆったりと食事できる特別個室などを使用したプライベー卜プランから、大人数のパーティプランまで、部屋も色々あるとのこと。

レストラン・ホーム・プラス
tel.0596-23-1243
伊勢市中村町723-7
営業時間/11:30～15:00(14:00LO）
17:30~ 22:00(21 :00 LO)
定休日/火曜日

リストランチアルトチェーロ
tel.059-271-6020
津市長岡町740-1
営業時間/11 :30～15:30(14:00LO)
カフェタイム14:00～16:00 LO
18: 00~22:00(20: 30LO)
※ディナーは金・土のみ営業
定休日/日曜日(祝日は営業)

ディナーコース　3,600円
前菜盛り合せ、スープ、リゾット、メイン、デザート盛り合せ、コーヒー、自家製パン。「前菜が主役とシェフの言うとおり、野菜で彩られた美しい前菜の皿は印象的なー皿。自家製焼きたてパンから、作りたてのジエラートまで全て手作りにこだわる季節を感じるコース料理だ。

↑開放的な店内。

東洋軒
teI.059-225-2882
津市丸之内29-17
営業時間/11:00～14:30（LO14:00）
17:00～21 :30 (L020:30 )
定休日/月曜定休

伊勢海老コース　4,800円（税別）
内容は、「伝統のポタージュスープ伊勢海老の風味焼き、牛フィレ肉のミルフィーユ仕立て、パンまたはライス、巨峰のエスプーマ、食後のお飲み物」。パンは天然醇母を使用した自家製パンで毎日焼いている。+500円で「松阪牛のロースステーキ」に変更可能。伊勢海老+松阪牛で5千円台となれば、ちょっとした家族や親族のお食事会などにも最適。伊勢海老はおめでたいので、何かのお祝い会にも。大・中・小の個室があるので便利。

伊勢海老の風味焼き

［ブログ名］　Delightful Days
［URL］　http://blogs.yahoo.co.jp/green_green_621/

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