第3特集　スクール特集: 三重グルメ情報クーネル

第3特集　スクール特集

春から始める。女子会気分で楽しめる。

洗練されたケーキを自分で作る喜び！
楽しい雰囲気で基礎からしっかり学べる。

東京でパティシエールとして活躍されていた先生が、優しく丁寧に教えてくれると、生徒さんからも大人気のお菓子教室。ナチュラルで可愛らしいキッチンの雰囲気の中、先生のプロのテクニックを身近で感じながらお菓子作りを習得していく。4月から始まる養成（基礎）コースでは、先生が一通り手本を見せた後、計量から仕上げまで一人1台を仕上げていくので、まったくの初心者の方や基礎から徹底的に学びたい人におすすめ。素敵な先生を囲んでのレッスン後のお茶タイムも幸せなひととき。

↑先生が作った「シャルロットフレーズ」。洗練された春らしいアントルメ。苺とホワイトチョコレートの2層の風味のバランスが絶妙。甘さ控え目で、ふんわりとした口溶けは最高。こんなケーキが作れるようになれたら、本当に幸せ！さらに、3月24日までに養成コースへお申込みの方にはこちらのケーキをプレゼントとのこと。この絶品ケーキを食べたさに、思わず申し込んでしまいそう。

お菓子教室ミエール

TEL 0596-52-3301
多気郡明和町佐田941-48
http://web.mac.com/miel1999/miel1999/
■4月スタート養成（基礎）コース新規募集中！月1回の1年コース、各クラス3～4人の少人数制入会金3,000円　年会費3,000円　月謝6,000円。詳しくはお問合わせください。詳しくはお問い合わせください。

↓先生がお手本を見せる時は、生徒さん達は真剣にメモをとったり、カメラを撮ったり。取材時の生徒さん達は5年ほど通っている方ばかり。皆さんこの教室が大好きで、通い続けているとのこと。洗練されつつシンプルなケーキが中心なので、家で一人で復習もしやすいのだとか。ケーキ屋さんに行く回数が減ったという生徒さんも！

↓生徒さん達が「これからもず～っと先生についていく！」と大人気の先生。先生の魅力がこの教室の魅力とも言える。「技術をお教え、生徒さんたちがしっかりとお菓子が作れるようになってくることに喜びを感じます」という先生。

←取材時のレッスンでの課題は「ノワゼット」。一人1台作り、それぞれお持ち帰りとなります。プードルの入った生地作り、プラリネ入のクリーム作りなど、基礎からしっかりと学びます。パティシエールとして活躍された先生のレシピは、さすがのセンスの良さがうかがえる。

先生とおしゃべりを愉しみながら
お花のある空間を楽しむ。

まるでカフェのような居心地の良い空間のこちらの教室。取材時に作っていたのは『フレームを使ったシュトラウス』と言い、ハートのフレームを針金で作り、好きな色の紙やリボンで巻いて好きな花を選んで飾るもの。レッスンはカリキュラムに沿ったものではなく、生徒一人ひとりの個性を大事に少人数制をとっていて安心。おしゃべりを楽しみながら、お花のある空間で、自分の完成と向き合ってみよう。

生徒さんたちと先生との会話も楽しく、笑顔も絶えない。

フラワーアレンジメント・カレン

TEL 0598-42-2013
松阪市嬉野一志町288-1
http://www.ab.auone-net.jp/kaen/
■入会金なしのビジターコースもあります。入会金5250円、月謝3150円～。詳しくはお問い合わせください。

↓楽しんで学んで欲しい。そして学んだことを普段の生活に活かしていって欲しいですねとおっしゃる小倉先生。

↓終わった後はみんなでティータイムです。お花のことやおうちのことなど、会話がはずむ。

情熱のフラメンコの世界へ！
一度はまったらやめられない！

アレグリアのフラメンコ教室はプロのフラメンコアーティストのクリスティーナ先生が講師を勤める。本場スペインの雰囲気さながらの贅沢な教室だ。入門から上級クラスまであるので、初心者から経験者まで楽しめる。ストレス解消や健康維持など、楽しみ方は色々あるがフラメンコは続ければ続けるほどその魅力にはまる。「フラメンコは気持ちとやる気が大事よ」とフラメンコの心も教えてくれる先生。一度体験レッスンでその情熱にふれてみるのはいかが。

いつも先生の踊りに魅了される。

アレグリア

TEL 0598-56-9669
松阪市久米町1662バンダイワールド内
http://www.alegrias.jp/
■無料見学・体験レッスンあり。入門クラスは10会26250円の回数券制。フラダンスやズンバといったコースもあります。詳しくはお問い合わせください。

↓フラメンコは言葉で伝えられないことを踊りで表現できるから楽しいし私の生活の一部なんです。とおっしゃる小橋さん。なんと志摩から通っているとのこと。好きなことをしているので全然苦じゃありません。

お花を使った手作り雑貨が新しい

RICHILDはこの松阪にプリザーブドフラワーを広めた初めてのお店。ここには他に見られない、チューリップやひまわりといったプリザーブドフラワーもある。雑貨コースのお花は造花やプリザーブドフラワーを使う。ノートのデコレーションから、ダストボックスといった大きな物までいろいろな物をデコレーション出来るから楽しい。世界に1つの宝物になる。

↓ノードに水で溶いた木工用ボンドを付け選んだ布を貼ります。難しいところやコツのいるところは先生のフォローが入ります。。

↓笑顔がステキな寺西先生。

フラワー教室リチャイルド

TEL 0598-21-1053
松阪市大黒田町425-1
http://richild.jp/
■材料費込みで1000円の体験もあります。お花の雑貨コース。月１回2100円。月２回3675円（材料費は別途）詳しくはお問い合わせください。

↓寺西先生のご好意でなんと雑貨コースを体験させていいただきました。この日は雑貨コースが初めてという生徒さんと一緒に挑戦。材料は全て先生が用意をして下さるので何も持って行かなくても大丈夫！今回はノートをデコレーションしていきます。花やコラージュ、リボンを選んだりセンスが問われるがとても楽しい。自分で作る楽しみと人に見せたいという楽しみが沸いてくる。

あの曲を、あの楽器を奏でたい！
大人からでも楽しめる音楽の世界。

今回は１７もある教室の中からクラシックギターの教室をご紹介。先生とマンツーマンで教えてもらえるので、自分のペースにあわせて授業が進められる。レッスンは生徒さんの苦手なところがわかるからと先生が葉笛でメロディーを吹きながら生徒さんが弾いていく。また、三重県ではここだけというヴィオリラ（大正琴をバイオリンの弓で弾く）の教室があります。

↓「好きなアーティストの曲を弾きたくて」と、このギター教室に通って１年ちょっと経つという奥田さん。今は友達の結婚式の為の曲を練習中。真剣です！

音楽教室フミヤ楽器

TEL 059-225-2804
津市久居新町767-1
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/m-fumiya/
■無料体験もあります。入会金5250円。月謝7350円（クラシックギター）。詳しくはお問い合わせください。

↓厳しさの中に優しさがあふれる先生です。

１２０年以上の歴史を誇るそろばん塾。

元気な挨拶で子ども達が通塾してくる。「ここは暗算やそろばんを教えているが、それと共に大事にしているのは『挨拶がきちんとできること』『感謝の気持ちを持つこと』を教えていきたい。」と学園長の井上先生。そして愛情と情熱を持って子どもたちに接する。子どもたちに「そろばん好き？楽しい？」と聞くと「楽しい！！好き！！」と笑顔で返事が返ってきた。

↓授業中は真剣そのもの。暗算や指そろばんでも計算する。みんな計算が早く、正確。級によってクラス分けをしており、下は５歳～小学校６年生まで１３の学校区から通塾している。また、学長の教え子の子どもと言った親子２代で通塾する生徒もたくさんいる。

計算スクール井上学園

TEL 0596-28-5979
伊勢市岡本1-5-21
■入学者には高級そろばん、教科書、ノート、下敷き、通学かばん、そろばんケース進呈！入会金無料。授業料7000円、兄弟組（２人）で12000円。詳しくはお問い合わせください。

↓時には厳しく、時には優しく、何が良くて何が悪いかという、人として大事なことを教えてくれる。

着物が洋服に
これぞ現代のエコスタイル

袖を通さなくなった着物が洋服や小物・カバンに変身。世界に１つだけの自分の作品に。生徒の皆さんは口を揃えて言う。『創る楽しみとそれを「どこで買ったの？」と聞かれるのが嬉しい。』と。作品が完成して、人に見てもらえる。そこに達成感があってまた創りたくなるんやよ。と柔らかに語る高橋先生。『ねむ衣のこころ』を大切に着物や帯の新しいリフォームに挑戦。