カツタの森NID DABEILLE ニダベイユ
苺もりだくさんのノエル
5号（15cm）3,000円
（予約期間12月～12月19日まで）
■デコレーションも手づくりの、手の込んだケーキ。中には苺がサンドされています。
表情豊かなデコレーションに思わず笑みがこぼれる クリスマスの定番ノエルも、こちらのパティシェールの手にかかれば思わず笑みがこぼれてしまうような可愛いケーキに変身。ふんわり焼き上げられたスポンジ、甘さひかえめのクリーム、地元産の新鮮な苺の美味しさもさることながら、ケーキを彩るデコレーションまで美味しく食べられるという手の込んだ逸品。ひとつひとつ手作りされたパーツの表情を楽しみながら、みんなで賑やかに素敵な夜を過ごしてみては。
ニダベイユ
【予約電話】0596-58-0088
度会郡玉城町勝田4015-1
営業時間9:30～19:30
定休日 火曜日(祝日の場合営業)
■12月16日までにご予約頂いたお客様にはプレゼントがあります。
(写真上)パティシエールのおすすめはお店の名前を冠した「ニダベイユ(￥400)」国産のハチミツを使用したタルト。コクのあるハチミツの優しい甘さと、中の苺のビューレの酸味が特徴の逸品。(写真下)緑に固まれたお店にはテラス席もあり、明るく開放的な雰囲気。ゆったりとしたティータイムを過ごすのに最適。
［記事は2011.11.05掲載時点］
［過去の記事］
愛犬・愛猫とゆったり楽しめるテラス席で、パティシエールならではの可愛いスイーツを堪能。
ヴィエノワズリーに、トレトゥール、ギモーヴやマカロンなど、ショーケースを眺めるとそこにはフランスのエスプリが。フランスで修業したパティシエールならではの繊細で可愛らしいスイーツが並ぶ「ニダベイユ」で注目なのが、ペット同伴可能なテラス席。広々として緑に包まれたテラス席では、クラシックのBGMが流れ、大切なペットと優雅な時間を過ごせる。なんと同伴のワンちゃんには嬉しい水とクッキーのサービスも。実は「ニダベイユ」には可愛らしい看板フェレットがいるので、テラス席はフェレットもOK。もちろんこれからの季節、ペットがいなくても、テラス席は清々しい風が吹き抜けるおすすめの席です。
緑の中のケーキ屋さんで食べる厳選素材のランチ
美味しいケーキのお店でランチがいただける。これを聞いたら女性なら誰もが抗えない誘惑を感じるのでは？ケーキは季節感と素材とにとことんこだわり、作り手の愛情と確かな腕が至福の味を作り出すが、その姿勢はランチに対しても同じ。土のいい玉城町の地元野菜や玉城産の豚肉など、地元の食材を厳選し、手作りパンやデザートもつくランチは一度は食べて欲しいお値打ちメニュー。テラス席ではペットもＯＫ。家族の一員であるワンちゃんを連れてランチを楽しむ事ができる。
◆（写真左）フランスのポピュラーな郷土料理、カスレ。玉城産の豚ばら肉を使い、季節の野菜、トマト、白インゲンと一緒に長時間炊き込んだ品。玉城産豚にチーズを練りこんだ、濃厚で豊かな味わいのハンバーグも人気。
カツタの森NID DABEILLE ニダベイユ
こちらに掲載の内容は全て取材時のものです。変更がある場合がありますのでお店へお問い合わせください。
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